mysql_query("SELECT * FROM video WHERE baslik LIKE '%".$Etiket."%' OR tags LIKE '%".$Etiket."%' OR aciklama LIKE '%".$Etiket."%' ORDER by id DESC") or die (mysql_error())

burası false dönüyor olmalı.

$say=mysql_query("SELECT * FROM video WHERE baslik LIKE '%".$Etiket."%' OR tags LIKE '%".$Etiket."%' OR aciklama LIKE '%".$Etiket."%' ORDER by id DESC") or die (mysql_error());
$Say = mysql_num_rows($say);

şeklinde dene