Ersat arkadaşın hafızadaki posttan kastı sanırım sayfa refresh ettiğinde tekrar kaydetmesi. Bu durumda unset işe yaramaz çünkü bilgiler server da değil browser da kalır. O yüzden mesaj eklenince sayfayı 1 kere yönlendirmek problemi çözer.
Diye düşünüyorum ben
Tam söylediğin gibi hocam sayfa yenilenince tekrar mysql veri giriyordu. Sorunu verileri farklı bir sayfaya post ederek çözdüm.