sanırım post metoduyla cekıyosun..
bı denermısın su kodu
<?php
$baslik = $_POST["yemekadi"];
$kat_id = $_POST["katid"];
$tarif = $_POST["yemektarifi"];
$resim = $_POST["yemekresmi"];
$sure = $_POST["suresi"];
$zorluk = $_POST["zorlukderecesi"];
$etiket = $_POST["etiketfull"];
$malzeme = $_POST["malzemelistesi"];
$hit = "0";
$onay = "1";
$tarih=date("d.m.Y");
$yaz = mysql_query("insert into tarif (kat_id,onay,baslik,resim,tarif,zorluk,sure,malzeme,etiket,gonderen,tarih,hit) values ('$kat_id','$onay','$baslik','$resim','$tarif', '$zorluk','$sure','$malzeme','$etiket','$Editör','$tarih','$hit')");
echo "İçerik eklendi";
?>