mysql da ürünlerin yer aldığı tabloya servis diye satır eklersin.. evet ve hayir gibi değerler atayarak serviste olup olmadığını sayfaya yazdırabilirsin..

admin panelinde bu değişikliği yaptırdığını varsayıyorum.. sayfanda su sekilde bir komutla servisteki ürünler ve diğerlerini ayrı olarak sorgulatabilirsin..

Örnegin

SQL=mysql_fetch_array(mysql_query("select * from ürünler WHERE servis='evet' order by id desc limit 0,5"));
bu kod servisteki ürünleri sorgulayıp sayfada listeler

servis=evet yerine hayir yaptıgında servisten çıkmış ürünleri listeler.Mysql da Where komutunu araştırmanı tavsiye ederim.