$ka=$_SESSION['ka'];
setcookie('cookieadi','$ka',time()+3600);

ile cookie oluşturursun

$_COOKIE['cookieadi'] ile gösterebilirsin

cookieleri silerkende

setcookie('cokieadi','');

veya

setcookie('cookieadi,'$ka',time()-3600);

yazarak silebilirsin.