$veri = '  sdfasaf sa fsa fsd fsad fsd fdsa fsdfsadf <li>silinecek kısım</li> sdfsa daf sd <a href="http://www.google.com">Test Link </a> fsa fsad fsd f';

$bul[0] = '#<li>(.*?)</li>#';
$bul[1] = '#<a href=(.*?)</a>#';

$degistir[0] = '';
$degistir[1] = '';

echo preg_replace($bul, $degistir, $veri);