Öncelikle konu yanlış yerde olduğu için cevap gelmemiş olabilir buna dikkat edelim.
Ben yardımcı olmaya çalışayım size ama anlayamadığım bazıu noktalar var. Plesk 8,6 kurdum diyorsunuz, sonra PHP yi kendiniz kurmuşsunuz anladığum kadarıyla (zaten anlaşılmayan bölümde burası) eğer plesk varken diğer aplicationları neden manual kurmayı tercih ettiniz anlamış değilim. Eğer zaten elle kurdu iseniz çalışmaması çok mantıklı. Bence panelinizden tekrar format atın ve hiç bir şeyi manual kurmayın. Plesk sizin yerinize kuracaktır. Ha kurmadı ise gene plesk aracılığı ile kurun manual dışarıdan kurmayın.
Aynı firmada aynı özelik ve konfigirasyonda bende makine kullanıyorum ve sıfır sorun var.