Basit bir şekilde anlatmam gerekirse :
<?
header("content type:text/xml");
$dosya = fopen("veri.xml","w"); // veri.xml uzantılı dosya açacağımızı belirttik. Dosya yoksa bu isimde ve uzantıda oluşturulacak.
if ($dosya) { echo "OK"; } else { echo "ERROR"; } // Fopen'ın sorunsuz çalışıp çalışmadığını kontrol ettik.
$veri = "Buraya XML kodlarımızı yazacağız."; // XML kodlarımızı burada oluşturacağız.
$yaz = fputs($dosya,$veri); // fputs ile veri.xml dosyamıza $veri değişkeninde ki değerlerin yazılacağını söyledik.
if ($yaz) { echo "OK"; } else { echo "ERROR"; } //Yazılıp yazılmadığını kontrol ettik.
?>