Sırf yapabilmek için global ile 10 dakika uğraşmıştım.
ama global $yaz; kısmını değişken atadıktan sonra yaptığım için olmuyormuş.
Senin sayende hatamı gördüm Erturk teşekkür ederim biraz önce ben sana yardım etmiştim ödeştik

Sonuç olarak;
global function oluştururken verilen değişkenden önce yapılması gerekiyormuş (nokta)