$say = mysql_query("SELECT COUNT(*) FROM oyku");
niphell in söyledigine dikkat ederseniz daha uygun olur.
büyük datalarla calisacaksan mysql_num_rows tüm result seti açmaya calistigi için başın ağrır. Örnek 100 000 kayıtta oturup kalirsin
bunun yerine;
$sorgu = mysql_query("select count(*) from oyku");
$say = mysql_fetch_array($sorgu);
$say = $say[0]
echo $say ;gibi bir kod ömür boyu sıkıntı yaşmayacak bir kod haline dönüşmüş olur