Bu sana özel alan oluşturmada yardımcı olacaktır;

<?php if ( get_post_meta($post->ID, 'resim', true) )
{ ?> <!-- Ozel Alan icerigi -->
<img border="0" src="<?php $values = get_post_custom_values("resim"); echo $values[0]; ?>" />
<?php } else { ?> <!-- Ozel Alan icerigi yok -->
<img border="0" src="?php bloginfo('template_directory'); ?>/images/resim-yok.jpg" />
<?php } ?>

Değiştirmek içinse temanın index.php, single.php vb. dosyalarına gireceksin.
Örnek veriyorum;
Yeni temada özel alan değeri "buyukresim", bunu aratıp buluyorsun. Eski temanda kullandığın değerle değiştiriyorsun.