bence istediği bu değildi. boşsa devamı gelmesin istiyor.

<table><tr><td><?if($isim!=""){?>İsim</td><td><?=$isim;?></tr></td><tr><td><?}?><?if($yas!=""){?></td><td><?=$yas;?></tr></td><tr><td>....</table>

şeklinde yapabilirsin. olanları ekrana yazar diğerlerinin başını göstermez. ama dedikleri gibi 4'ünüde yazalar sadece cıksın istiyorsan.
sql="select ad,soyad,ulke,sehir from Kisi where Ad!='' and Soyad!='' and Ulke!='' and Sehir!=''";

şeklinde yapabilirsin.