Php ile txt dosyası oluşturup gelen kaynaktaki yazıyı txt de dosyasına yazdırırken \ " ve ' karekterleri kullanıldığında bu karekterlerin başına \ işereti koyarak kaydediyor.. Dolayısıyla mesela
Ben İstanbul'da yaşıyorum.
yazdırdığımızda bu yazı txt dosyasına
Ben İstanbul\'da yaşıyorum.
şeklinde yazılıyor ve txt dosyasını sayfaya bastırdığımda aynen bu şekilde görünüyor.
Bu sorunu nasıl çözebilirim?

metin kutusu olan bir sayfam var oraya yazılan yazılar değişkene atanarak şu kodla yazılıyor.
<?php
$dosya_adi = "haberler.txt";
$haber = $_POST[haber];                        
$yazilacak_deger = "$haber";  
if ($haber) {  
if (!file_exists($dosya_adi)){
touch($dosya_adi);
chmod($dosya_adi,0777);
}
$dosyaya_baglanti = fopen($dosya_adi,"w");
if (!fwrite($dosyaya_baglanti,$yazilacak_deger)){
echo "Dosyaya yazilamiyor!";
exit;
}
echo "Islem Basarili!";  
} else {
echo "Islem Basarisiz!";
}
fclose($dosyaya_baglanti);
?>