explode ile yapilabilinir

$data = explode ('<div id="embed_player" align="center">', $data);
$data = $data[1];

$data = explode('</div>', $data);
$data = $data[0];

echo $data;

bknz Php Explode Fonksiyonu görsel video eğitimi

regular expression ilede yapabilirsinizde daha onun video dersini hazirlamadim :P