bence en güvenli yedek ftp de dosyaları manuel bilgisayara kopyalamak daha sonra phpmyadminden dışarı aktar seçeneğiyle sql u yedeklemek ve taşınmak olucaktır.daha sonra bigdump.php adlı dosyayla boyutu ne olursa olsun sql u yeni hostuna aktarabilirsin.otomatik yedeklemelerde hata olursa onca emek boşa gideceğinden manuel yap bu işlemi.