$db_connection_charset = 'utf-8' Bu Şekilde utf-8 yazarsanız karakterler hala bozuk cıkar denemesini yaptım fakat şu şekilde ;
$db_connection_charset = 'utf8' Yazarsanız problem hallolur..
Arkadaşım çok teşekkür ederim sayende sorunumu çözdüm allah razı olsun senden