Sıra no alanı eklemeye gerek yoktu zaten kategoriler için kategori id girilmiş
en üstte çıkmasını istediğiniz kategoriden itibaren tüm kategorileri sırasıyla 0 dan başlayarak numara verin ve
Alıntı
select * from kategoriler order by asc kategori_id
şeklinde listeleyin