$notlar[]=40;
$notlar[]=60;
$notlar[]=80;
// yeni not eklemek için $notlar[]=bilmemkac; şeklinde eklemen yeterli
$sonuc = 0;
for($i=0; $i<count($notlar); $i++){
   $sonuc += $notlar[$i];
}
$sonuc = $sonuc / count($notlar);
echo $sonuc;