plesk cpanel'e göre çok daha fazla ram yiyor diye biliyorum. Host satan arkadaşlar dahada açıklayıcı bilgi sunacaktır tabiki
plesk ve cpanel dahil tüm paneller sunucuyu yonettikleri ve sunucuda calısan uygulamalara hakim olduğu için ram yerler. pleskin aşırı ram harcaması diğer panellere oranla hemen hemen aynı, sitenin bu yuzden yavaşlayacağını zannetmiyorum. serverde fazla site varsa siten bu sebebten dolayıda yavaşlamış olabilir.