Boşnak böreği - mantısı

annemın ellerıyle yaptıgı bosnak boregı ve mantısı satısı yapsak kımler alır dıye merak ettım borek olarak ıspanak kabak patates ve peynırlı olur bı tepsıde ıkı cesıtte bulunabılır etrafı patates ıcı ıspanak falan
boregın tepsı fıyatı 30tl olabılır
o tepsı ıle 5-6 (aclıga baglı 7-8 ) kişi doyabılır

tepsı su sekıldedır
tabaklara ıkram olarakta su sekılde verılebılır.

mantı olarakta ıcınde et sote yada kıyma konulabılır. (ciğ hali kızarmamıs )


kızarmıs halı


tabakta ıkramı :

6 tanesı 1 porsıyon yapıyor ve 5-7 tl arası satılıyor

cıg haldekı buyuk boy tepsı fıyatı 50 kucuk boy fıyatı 20 tl olabılır.

__________________

Hocam , anadolu yakasında nerede siniz ?

__________________

anadolu yakası yazıyor ama
pendık

__________________

Aha bende Pendik'teyim. Bizimkilere fiyatları söyleyiyim.

__________________

mınubus duragının orda oturuyorum elden satıs ımkanı olabılır ıyı aksamlar

__________________

Bende oraya çok yakınım. Kıymalı veya peynirli su böreği yapıyor musunu?

__________________

bosnak boregı - mantısı uzerıne yapıyorduk 40 senedır her persembe evde 3-4 tepsı yapılır bayramlarda ve ozel gunlerde olmak uzere

ama ıstersenız bosnak boregını kıymalı da olabılır fıyatta degısıklık harıcınde

__________________

bu arada benım anlamadıgım dun konumda 12 mesaj vardı sımdı baktıgım sırada 6-7 gosterıyor :S

__________________

karnım acıktı...

çok güzel gözüküyor msn üzerinden 1 tabak yollarmısın