Blogspotta yorum ayarlarını yeni bir gönderi yayınlayacağın zaman altta yazı seçenekleri var orada okuyucu yorumları > izin verme'yi seçerek kapatabilirsin. Eğer böyle tek tek uğraşamam diyorsan; Ayarlar menüsünden yorumlar sekmesine tıkla Yalnızca bu blogun üyelerini seçersen (ki o blogun üyeleri yoktur) yorum ayarlarını kapatabilirsin. Kendine göre menü oluşturmarı bilmiyorum ama blogspot için hazır, hoş temalar var googledan "blogspot temaları" diye aratarak bulabilirsin.