Bir checkbox'ın işaretlenip işaretlenmediğini name parametresinin PHP'deki değişken karşılığının tanımlı olup olmadığını kontrol ederek öğrenebilirsiniz.

<input type="checkbox" name="ben">

<?php

if (isset($_POST['ben']))
  // 'ben' işaretlenmiş
else
  // 'ben' işaretlenmemiş

?>