arkadaşlar ftp dosyalarını

tar cvzf dosyam.tar.gz sıkıştırılacak-dosya
bu komut ile sıkıştırıyorum ve

wget http://xxx.com/dosya.tar.gz
olarak diğer sunucuya çekiyorum buraya kadar sorun yok

sonra

tar -zxvf ftp.tar.gz
bu komut ile dosyayı açıyorum dosyalar önüme listelenebiliyor fakat chmodlar da sorun oluşuyor ben chmod u 777 bile versem illa eski sunucudaki kullanıcı adı ile giriş istiyor bu soruna bir çözüm var mı root hesabı ile chmod verilebiliyor başka türlü o da yasak :S ?